Snack del Verano | #SummerEdition

INGREDIENTES:

1. 10 fresas grandes

2. 3 cucharadas de Crema chantillí Ligth

3. 2 cucharadas de Yogur griego sin grasa

4. 2 cucharadas de Queso crema ligero / reducido en grasa, temperatura ambiente

5. 1 paquete de edulcorante sin calorías (como Truvia)

6. 1 1/2 cucharadita de Jugo de lima (limón, si está disponible)

7. 1/2 cucharadita de cáscara de limón

8. 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

9. 1 graham cracker (1/4 hoja), finamente triturado, O la galleta de tu preferencia. 

¡Vamos a hacerlo!

Cortar el tallo de las fresas, cerca de 1/2 pulgada por debajo del tallo, revelando una abertura en cada baya. Utilice una cuchara estrecha para quitar alrededor de la mitad de la carne dentro de cada baya, lo que permite espacio para el llenado. 

En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes restantes excepto graham cracker. 

Cuchara la mezcla de yogur en una esquina inferior de una bolsa de plástico; Recortar la punta de esa esquina para crear un pequeño agujero, y exprimir la mezcla en las fresas. 

Espolvorear con galleta graham (o la de tu preferencia) machacada.

HACE 2 PORCIONES

Consejos: Cortar una rebanada delgada de la parte inferior de cada fresa, por lo que las bayas se sientan planas. Utilice una cuchara de pomelo para sacar la carne de las bayas.

BON APPÉTIT!

ROAD 👄