Estas barras de chocolate Omega son el chocolate saludable perfecto para recogerte. Cargado con nutrientes Omega-3 y toneladas de antioxidantes, esta es una barra de chocolate que te hará sentir bien comiendo y disfrutando.
Nos encanta una agradable barra de caramelo de chocolate negro. Incluso puedemos confesar que sabemos exactamente dónde se venden las barras especiales de caramelo de chocolate negro en cada tienda de comestibles que visitamos. La tienda siempre los tiene en los lugares más extraños, en la sección orgánica o al lado del café gourmet {que es bastante genio si lo piensas}, o al lado de los artículos a granel. Bueno, entiendes la idea, debes ser un fanático de la tienda de comestibles para saber dónde las tiendas guardan las cosas buenas.
¡Además de tener que conocer el lugar secreto, normalmente necesita obtener un pequeño préstamo para comprar uno de estos bares gourmet de chocolate negro! ¡En serio! Demasiado para una barra de chocolate.
Entonces ... siendo un blog de buena comida, hicimos nuestras malditas y fabulosas, deliciosas y decadentes barras de chocolate negro. Y, sanos, girl, ¿por qué no? Un poco de chocolate amargo agridulce, aceite de coco, miel componen la base y luego una mezcla de Omega 3 de nueces, bayas y semillas para el aderezo. Puedes usar cualquier nuez, bayas y semillas que sean tus favoritas en el topping. Intentamos agregar semillas de calabaza o chia para darle una buena dosis de Omega 3.
¿por qué quieres hacer estas barras de chocolate?.
Cargado con antioxidantes, Omega-3, grasas saludables, vitamina E y un montón de otras vitaminas y minerales que son geniales para su corazón y su cerebro. WHY NOT?
Barras de chocolate Omega:
Autor: Amy Stafford
Tiempo de preparación: 18 minutos
Tiempo de cocción: 2 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes:
- 2 tazas de frutas mezcladas, nueces y mezcla de semillas como una mezcla de Omega 3 {utilicé una mezcla de almendra, anacardo, nuez, semilla de calabaza, arándano, cereza de Whole Foods} cualquier combinación funcionará.
- 1 bolsa de 10 oz de chips de chocolate amargo y agridulce
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 1/2 cucharadas de miel
Instrucciones:
- Cubra un molde para hornear de 9 x 9 pulgadas con papel encerado o papel de pergamino ligeramente engrasado. Dejar de lado.
- Coloque el chocolate y el aceite de coco en un recipiente de vidrio y derrita en el microondas durante 30 segundos, quite la mezcla y cocine por 30 segundos adicionales. Continúe esto hasta que el chocolate se revuelva y suavice fácilmente.
- Agregue la miel y revuelva para mezclar uniformemente.
- Vierta en un alisado de pan preparado para que el chocolate se distribuya uniformemente.
- Espolvoree suavemente la nuez y la mezcla de frutas sobre el chocolate. Puede usar los dedos para empujar suavemente la mezcla en el chocolate si es necesario.
- Coloque la sartén en el congelador durante 15 minutos o en el refrigerador durante 2 o más horas para prepararla.
- Una vez establecido, corte en cuadrados y disfrute. Tienda cubierta en el refrigerador por hasta 2 semanas.
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