Sabes que se acerca Halloween y por ese motivo te traemos el mejor de los Snacks de Calabaza, Banana y Chocolate para tus meriendas, muy fácil de hacer y demasiado delicioso.
INGREDIENTES:
1 sola persona.
4 bananas (400gr - 300gr)
200gr de calabaza
100gr de avena
120gr de chocolate negro (70% cacao)
50gr de Maní
50gr de avellanas
50gr de nueces
20gr de almendras
100ml de leche
¡Vamos a hacerlo!
Hierve en una olla (depende de la cantidad que vayas a realizar) la porción de calabaza que deseas, hasta quedar sumamente blanda.
Mientras, en un bowl mezcla nueces, avellanas y maní. Hierve un poco de chocolate negro para tu mezcla, y vierte sobre los frutos secos. Meter en el congelador en una superficie plana y delgada.
Cuando la calabaza este blanda, en un bowl mezclar 4 bananas y aplastar hasta quedar como puré, junta la calabaza, agrega avena (100gr para 1 persona), leche y canela. (Agregar si dedeas media cucharadita de harina sin glutén para mejor consistencia).
Al estar todo congelado, el chocolate con los frutos secos quebrar y reservar.
En un molde verter la mezcla de banana, avena y calabaza. Luego por encima cubrir todo con la galleta congelada de frutos secos.
Meter al horno por 30min. Llevar al refrigerador y ¡listo!
Bon Appétit
Receta: Road
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