¡Diciembre llega a la cocina!🎇✨

Diciembre huele desde ahora, es momento de empezar con las ideas de cocina, nos encanta la época en que todos compartimos, sobre todo este año, que hemos dicho mil veces, ha estado lleno de detalles. 

¡Estas galletas veganas de jengibre se basan en una antigua receta familiar y siempre son un gran deleite de las multitudes! Usan ingredientes simples y son muy fáciles de hacer.

Duración: 1.5 hora

INGREDIENTES:

Productos frescos:

• 1 1/4 cucharadita de jengibre Mccormick, molido

Refrigerados:

• 1 cucharada de leche de almendra, sin azúcar
• Huevo de 1 lino

Condimentos:

• 1/2 taza de melaza Blackstrap
• 5/8 taza de mantequilla vegana

Repostería y especias:

• 2 1/3 tazas de harina para todo uso
• 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de azúcar de coco
• 1 1/4 cucharadita de canela Mccormick, molido
• 1 taza de Azúcar en polvo, orgánico
• 1/4 cucharadita de sal marina, fina
• 1 cucharadita de extracto de vainilla, puro

Aceite y vinagre:

• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana.

¡Vamos a hacerlo!

Mezclar todo en un bowl hasta formar una masa compacta y hacer las formas que desees.